2018年08月30日
チョウザメも跳ねる ９０ちゃん号豊根村へ
昨日はＨＮＫラジオイベントカー「９０ちゃん号」は道の駅豊根グリーンポート宮嶋からの生放送でした。茶臼山の山麓にある道の駅の駐車場から豊根村の情報を午後０：３０から25分間で発信する90ちゃん号。
山間地でチョウザメを養殖している
青山さんの紹介
飼育６年、１ｍ魚、最初は７０％だ死んだが今は順調
チョウザメの料理は予約制にて村内４店でできるそうです。道の駅は常時ＯＫ、養殖仲間も１０人に増え今後が楽しみ、珍味のキャビアの事は話に出なかったナ～。
サメレシピ紹介
チョウザメの名前からサメと思いますが鮫でなく、古代魚とか、歯も無くて安全な魚といいます。
背中に蝶の羽根のような模様からチョウザメ名前になったと・・・
佐久間ダム、新豊根ダムと村にダムが２ケ所、ダムカレーの紹介もあった
スプーンがスコップの形をしています。
村民の１割の方が集まりました
四季を通して楽しめる県下最高峰の茶臼山、スキー、芝桜だけでなく春、夏、秋に自然散策が最高です。
今日は設楽町役場からの放送です。
24.5℃ → 34.5℃ はれ
山間地でチョウザメを養殖している
青山さんの紹介
飼育６年、１ｍ魚、最初は７０％だ死んだが今は順調
チョウザメの料理は予約制にて村内４店でできるそうです。道の駅は常時ＯＫ、養殖仲間も１０人に増え今後が楽しみ、珍味のキャビアの事は話に出なかったナ～。
サメレシピ紹介
チョウザメの名前からサメと思いますが鮫でなく、古代魚とか、歯も無くて安全な魚といいます。
背中に蝶の羽根のような模様からチョウザメ名前になったと・・・
佐久間ダム、新豊根ダムと村にダムが２ケ所、ダムカレーの紹介もあった
スプーンがスコップの形をしています。
村民の１割の方が集まりました
四季を通して楽しめる県下最高峰の茶臼山、スキー、芝桜だけでなく春、夏、秋に自然散策が最高です。
今日は設楽町役場からの放送です。
24.5℃ → 34.5℃ はれ
